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南光澳中旅萬(wàn)豪軒品牌示范 推動(dòng)澳門(mén)制造食品“走出去”

時(shí)間:2024-06-08 瀏覽次數: 【字體:

澳門(mén)是聯(lián)合國教科文組織評定的“創(chuàng )意城市美食之都”,承載著(zhù)四百多年中西美食文化,薈萃了來(lái)自世界各地的美味佳肴。中央高度重視在制度層面推進(jìn)澳門(mén)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展,國家“十四五”規劃明確支持澳門(mén)打造世界旅游休閑中心的發(fā)展定位。澳門(mén)特區政府積極培育澳門(mén)本地品牌,內地澳門(mén)聯(lián)合簽署出臺一系列便民便商措施,持續助力澳門(mén)味道“走”進(jìn)內地、“走”向國際。南光澳中旅充分發(fā)揮“食住行娛游購”旅游全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應,全力做好旗下萬(wàn)豪軒牛油曲奇、富豪宮廷月餅等澳門(mén)制造食品的出品、出口和展銷(xiāo)等工作,努力打造澳門(mén)制造食品“走出去”的“南光”示范,促進(jìn)澳門(mén)經(jīng)濟適度多元發(fā)展。

 

首批“一碼通溯源”澳門(mén)食品正式進(jìn)入內地

萬(wàn)豪軒品牌擁有三十多年歷史,由其生產(chǎn)的萬(wàn)豪軒牛油曲奇、富豪宮廷月餅等產(chǎn)品百分百澳門(mén)制造?;洶膬傻睾献鏖_(kāi)發(fā)的“進(jìn)口食品一碼通關(guān)溯源子系統”上線(xiàn)以來(lái),南光澳中旅積極響應落實(shí)政策,今年3月,首批50箱萬(wàn)豪軒牛油曲奇經(jīng)港珠澳大橋珠海公路口岸通關(guān)進(jìn)入內地市場(chǎng),標志著(zhù)首批實(shí)施“一碼通溯源”的澳門(mén)食品正式進(jìn)入內地。

央視新聞?dòng)嘘P(guān)報道顯示,現場(chǎng)海關(guān)人員通過(guò)查驗設備掃描二維碼,即可一鍵查看澳門(mén)制造食品全程溯源信息,以及澳門(mén)市政署簽發(fā)的衛生證書(shū)等,通關(guān)等候時(shí)間大幅縮短。萬(wàn)豪軒將產(chǎn)品二維碼用作溯源管理,便利內地消費者查驗產(chǎn)品進(jìn)口的相關(guān)信息,助力增強消費者對澳門(mén)制造食品的信心。

2024年6月6日,萬(wàn)豪軒積極參加澳門(mén)市政署舉辦的“共建食品安全發(fā)展分享會(huì )”,面向澳門(mén)食品業(yè)界詳細分享參加《關(guān)于輸內地澳門(mén)制造食品安全監管合作安排》的具體流程及有關(guān)經(jīng)驗,帶動(dòng)更多澳門(mén)本地食品制造企業(yè)廣泛參與,積極用好用足中央和澳門(mén)特區政府面向澳門(mén)本土企業(yè)推出的各項有利政策。

 

亮相國際展會(huì )擦亮“澳門(mén)制造食品”金字招牌

萬(wàn)豪軒曲奇積極“出?!蓖厥袌?chǎng),借助泰國亞洲世界食品博覽會(huì )、新加坡食品展等國際展會(huì )平臺向國際市場(chǎng)推廣萬(wàn)豪軒曲奇品牌,探尋合作機遇,助力澳門(mén)本土品牌開(kāi)拓海外市場(chǎng)。

萬(wàn)豪軒曲奇亮相“泰國亞洲世界食品博覽會(huì )2024”,向來(lái)自133個(gè)國家及地區近8萬(wàn)名國際專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家展示澳門(mén)產(chǎn)品優(yōu)勢。

萬(wàn)豪軒曲奇獲得清真認證,得到國際清真產(chǎn)品市場(chǎng)的高度認同,為澳門(mén)產(chǎn)品走入清真市場(chǎng)奠定基礎。

萬(wàn)豪曲奇作為澳門(mén)制造品牌亮相“新加坡食品展2023”,受到當地顧客的高度認可和熱烈歡迎,僅僅2日就售出多半產(chǎn)品。

 

弘揚匠人精神打造多元融合的澳門(mén)風(fēng)味

從產(chǎn)品選料、出品過(guò)程到包裝設計,萬(wàn)豪軒秉持著(zhù)把美食做成文化的初衷,堅持把多元融合、守正創(chuàng )新的澳門(mén)風(fēng)味傳遞給八方食客。

萬(wàn)豪軒出品的各類(lèi)手信選料精細考究,精心選用上等果仁、葡萄干、高質(zhì)量澳洲牛油及其他天然成份烘制而成,外形色澤金黃均勻,口感松香奇趣怡人,用真材實(shí)料贏(yíng)得廣大消費者的信賴(lài)。

萬(wàn)豪軒出品的手信包裝設計融合了澳門(mén)特色建筑大三巴、主教山小堂和媽閣廟,展現了身著(zhù)葡萄牙傳統服飾的青年男女跳葡萄牙土風(fēng)舞的場(chǎng)景,更印有葡式花紋作點(diǎn)綴,突顯澳門(mén)特有的中西方結合的設計風(fēng)格,通過(guò)視覺(jué)化的語(yǔ)言實(shí)現了對城市文化與內涵的顯性表達,傳遞展現著(zhù)澳門(mén)多元、開(kāi)放、融合的城市形象。

今年年初,由香港研學(xué)團帶領(lǐng)的153位小朋友參與萬(wàn)豪軒舉辦的葡撻制作工作坊,在師傅的帶領(lǐng)下親身體驗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內涵和魅力。

5月下旬,萬(wàn)豪軒參加祿勸縣云龍鄉舉辦的澳門(mén)美食周活動(dòng),面向內地消費者推廣地道澳門(mén)美食,并毫無(wú)保留地把部分澳門(mén)特色葡式菜肴的做法傳授給當地同行,助力澳門(mén)美食文化走進(jìn)內地。

萬(wàn)豪軒牛油曲奇、富豪宮廷月餅等產(chǎn)品均由經(jīng)驗豐富的大師主理,設計及生產(chǎn)過(guò)程均獲國際認可的ISO 9001/2015質(zhì)量管理系統認證及HACCP食品安全管制系統,是「M嘜」澳門(mén)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)認證產(chǎn)品及香港「正印」認證產(chǎn)品,深受澳門(mén)社會(huì )各界人士喜愛(ài)。

未來(lái),南光澳中旅將持續帶頭用好用足各項有利政策,借力各類(lèi)展會(huì )平臺,積極把握澳門(mén)、粵港澳大灣區及葡語(yǔ)國家等市場(chǎng)良機,為助力更多“澳門(mén)制造”、“澳門(mén)品牌”、“澳門(mén)設計”的特色產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)貢獻力量。


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